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食品添加剂EAC认证(CUTR认证)
来源: | 作者:上海经合 | 发布时间: 2025-12-02 | 16 次浏览 | 分享到:
食品添加剂、膳食补充剂原料或乳制品海藻糖,低聚果糖,玉米低聚肽,脑蛋白肽,菊粉,低聚木糖,胶原蛋白(牛骨,鱼皮)牛初乳,羊初乳,(各种igg含量),木糖醇,水苏糖,海藻酸钠,鲣鱼弹性蛋白,PQQ,半乳甘露糖,低聚甘露糖,钼酸钠,可可粉,核桃肽,白芸豆提取物,硫酸软骨素,谷胱甘肽,茶多酚,牡蛎肽,阿胶低聚肽,大豆肽小球藻粉,海藻钙,牛脾肽,驼奶粉,燕窝酸,雨生红球藻粉,复合维生素,复合氨基酸,天然甜菜碱,天然氨基丁酸,akg(α-酮戊二酸),akg钙(α酮戊二酸钙),辣木叶,L-a-甘磷酸胆碱,L-硒-甲基硒代半胱氨酸,神经酸,活性叶酸,水解蛋黄粉,绿咖啡提取物50%,亚精胺三盐等类别,出口俄罗斯的 EAC 认证均以符合性声明为核心,仅乳制品、部分特殊用途成分需补充专项材料,且需遵循数字标签新规,具体分类认证详情如下: 一、食品添加剂类 该类物质核心遵循TR CU 029/2012《食品添加剂、香精和加工助剂安全技术法规》 与 TR CU 021/2011《食品安全》,常规办理 EAC 符合性声明即可

食品添加剂、膳食补充剂原料或乳制品、海藻糖,低聚果糖,玉米低聚肽,脑蛋白肽,菊粉,低聚木糖,胶原蛋白(牛骨,鱼皮)牛初乳,羊初乳,(各种igg含量),木糖醇,水苏糖,海藻酸钠,鲣鱼弹性蛋白,PQQ,半乳甘露糖,低聚甘露糖,钼酸钠,可可粉,核桃肽,白芸豆提取物,硫酸软骨素,谷胱甘肽,茶多酚,牡蛎肽,阿胶低聚肽,大豆肽小球藻粉,海藻钙,牛脾肽,驼奶粉,燕窝酸,雨生红球藻粉,复合维生素,复合氨基酸,天然甜菜碱,天然氨基丁酸,akg(α-酮戊二酸),akg钙(α酮戊二酸钙),辣木叶,L-a-甘磷酸胆碱,L-硒-甲基硒代半胱氨酸,神经酸,活性叶酸,水解蛋黄粉,绿咖啡提取物50%,亚精胺三盐等类别,出口俄罗斯的 EAC 认证均以符合性声明为核心,仅乳制品、部分特殊用途成分需补充专项材料,且需遵循数字标签新规,具体分类认证详情如下:

一、食品添加剂类

该类物质核心遵循TR CU 029/2012《食品添加剂、香精和加工助剂安全技术法规》 与 TR CU 021/2011《食品安全》,常规办理 EAC 符合性声明即可。

物质认证关键细节

海藻糖、木糖醇

作为甜味剂,需提交纯度检测报告(通常要求≥98%)及重金属残留检测数据;标签需俄语标注 “甜味剂(海藻糖 / 木糖醇)”,注明适用食品类别及最大添加量,粘贴含溯源信息的数字标签。

低聚果糖、菊粉、低聚木糖、水苏糖、低聚甘露糖

均属于益生元类添加剂,需提供膳食纤维含量检测报告,证明无微生物污染;标签标注 “益生元(对应成分名)”,附带 “适宜肠道调理” 等合规表述,禁止夸大功效。

海藻酸钠

作为增稠剂,需通过迁移测试(检测食品接触时有害物质析出量),提交粘度、重金属检测报告;标签注明 “增稠剂(海藻酸钠)”,标注适用温度及 pH 值范围。

钼酸钠

作为矿物质添加剂,需严格提交钼元素含量检测报告,符合联盟规定的食品添加限量;标签需标注 “营养强化剂(钼酸钠)”,明确适配食品及添加比例,附带 “过量摄入有害” 警示语。

茶多酚作为抗氧化剂,需提交茶多酚纯度及儿茶素含量检测报告;标签标注 “抗氧化剂(茶多酚)”,注明储存条件以防氧化变质,EAC 标志与声明编号并列标注。

二、肽类及蛋白类原料

这类物质多作为膳食补充剂原料,核心遵循TR CU 027/2012《关于某些专门食品(包括膳食补充剂)的安全技术法规》,中低风险属性下办理 EAC 符合性声明即可。

物质认证关键细节

玉米低聚肽、核桃肽、牡蛎肽、阿胶低聚肽、大豆肽、牛脾肽

需提交蛋白质水解度、氨基酸组成检测报告,以及重金属、微生物检测证明;若用于运动营养补充剂,需额外补充成分稳定性测试报告;标签标注 “XX 肽(膳食补充剂原料)”,俄语注明每日推荐摄入量。

脑蛋白肽

中风险成分,常规场景需提交纯度及安全性评估报告;若用于特殊医学用途膳食补充剂,需额外申请 SGR 国家注册证;标签需标注 “脑蛋白肽(膳食补充剂成分)”,强制附带 “使用前咨询医生” 警示语。

胶原蛋白(牛骨、鱼皮)、鲣鱼弹性蛋白、硫酸软骨素

需提交蛋白含量、分子量分布检测报告;胶原蛋白需额外提供原料来源合规证明(如牛骨、鱼皮的动物检疫证书);标签标注原料来源及 “蛋白类膳食补充剂原料”,数字标签关联生产溯源信息。

白芸豆提取物

需提交 α- 淀粉酶抑制活性检测报告,证明功效相关成分含量;标签标注 “白芸豆提取物(膳食补充剂原料)”,注明 “不宜替代药物”,EAC 标志尺寸不小于 5 毫米。

谷胱甘肽

需提交纯度检测报告(食品级通常≥98%),以及毒理学安全性报告;若用于功能性食品,需补充适配性测试;标签标注 “谷胱甘肽(膳食补充剂成分)”,明确每日最大食用量。

三、乳制品及相关原料

该类遵循TR CU 033/2013《关于牛奶和乳制品的安全性》,部分场景需额外办理 SGR 注册。
物质认证关键细节
牛初乳、羊初乳(含各类 IgG 含量)需提交 IgG 含量检测报告,以及奶源检疫证明、微生物污染检测报告;若加工为婴幼儿专用补充剂,必须先申请 SGR 国家注册证;标签俄语标注 “IgG 含量 XX”,注明 “乳制品原料”,数字标签关联奶源信息。
驼奶粉同乳制品认证要求,需提交乳蛋白、乳脂含量检测报告,以及无致病菌检测证明;常规销售办理 EAC 符合性声明,若为婴幼儿配方驼奶粉,需补充 SGR 注册;标签标注 “驼奶粉”,附带营养成分表及 “非药品” 警示语。

四、其他营养补充剂原料

涵盖功能性成分、矿物质、藻类原料等,核心遵循 TR CU 021/2011 和 TR CU 027/2012,认证细节如下

物质认证关键细节

PQQ(吡咯喹啉醌)

需提交纯度及生物活性检测报告;若用于运动营养食品,需额外补充人体适用性评估报告;标签标注 “PQQ(膳食补充剂成分)”,俄语注明每日摄入量上限。

半乳甘露糖、小球藻粉、海藻钙

小球藻粉需提供植物检疫证书及营养成分检测报告;海藻钙需提交钙含量及重金属检测报告;标签分别标注 “半乳甘露糖(营养补充剂原料)”“小球藻粉” 等,数字标签关联质检记录。

可可粉

需提交可可碱含量、重金属及农药残留检测报告;若用于巧克力等食品配料,需符合添加量标准;标签标注 “可可粉”,注明适用食品类别,EAC 标志与声明编号并列。

小球藻粉

需提交叶绿素、蛋白质等营养成分检测报告,以及无有害藻类毒素的检测证明;标签标注 “小球藻粉(膳食补充剂原料)”,附带储存条件说明。

五、此前提及的专项成分

这类成分的 EAC 认证细节延续此前核心要求,简要补充如下

类别物质认证核心要点

维生素及氨基酸类

复合维生素、复合氨基酸、活性叶酸

遵循 TR CU 027/2012,提交成分含量检测报告,标签标注各成分占比,禁止标注治疗功效。

特殊营养成分

天然甜菜碱、天然氨基丁酸、α- 酮戊二酸及钙盐、神经酸、水解蛋黄粉

中低风险,办理符合性声明即可;特殊用途场景(如婴幼儿食品)需补充 SGR 注册或专项检测报告。

小众营养成分

辣木叶、L-α- 甘磷酸胆碱、L - 硒 - 甲基硒代半胱氨酸

提交对应营养成分或元素含量检测报告,辣木叶需额外提供植物检疫证明,标签标注原料属性及警示语。

提取物及特殊成分

绿咖啡提取物 50%、亚精胺三盐酸、雨生红球藻粉、燕窝酸

提交标志性成分含量检测报告,提取物需补充萃取工艺说明,常规无需现场审核,文件核验即可备案。

上述所有物质的 EAC 认证周期多为 1 - 2 个月,证书有效期 1 - 5 年,期间需留存每批次质检记录,工艺或用途变更需重新提交声明备案。



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