食品如何进行EAC符合性声明？

在EAC符合性时，必须向认证中心提交一份申请书，并附上一份需要确认产品质量和安全标准的项目清单。在签订合同并计算服务费用后，客户必须提供样品进行实验室测试。

俄罗斯认可实验室在对收到的样品进行研究期间，将开展以下活动：

检测和分析产品是否含有有害添加剂，是否符合既定的法规要求；

对样品进行评估并得出结论；

登记EAC符合性声明（在检测结果符合性的情况下）；

将数据输入政府统一注册登记系统；

签发包含检验结果的测试报告和文件。

EAC声明中包含的信息

声明必须包含以下信息：

食品制造商的详细资料，包括法定地址、联系方式；

提交专家检查的食品的描述；

生产过程中使用的法规信息；

检验报告的编号和日期；

EAC声明有效期。

EAC声明可以用认可中心的抬头纸或普通A4纸书写。必须有认证机构和制造商双方的签字和盖章。

哪些产品需要EAC声明和EAC认证？

食品EAC声明和EAC合格证的签发是实现货物的强制性认证措施。然而，对于一些类别的农产品还必须获得兽医证书。这类产品包括未经热加工、化学加工和其他类型加工的动物源性产品，以及海产品、蜂蜜和牛奶。这些产品只有经过兽医检查后才能出售。

如何检查证书/声明的真实性？

可以通过Rosakkreditation网站查询EAC声明和EAC合格证。只需输入制造商的名称或编号即可。

食品认证：需要哪些文件？

文件包取决于产品数量及其特点、工作任务。标准情况下，申请人需要提供

申请公司注册文件：

生产产品时所遵循的现行GOST标准；

用于实验室测试的样品说明；

生产场地租赁协议或生产场所所有权证书；

申请表；

技术文件。

在非标准情况下，该文件包可能会补充产品测试和生产条件评估所需的其他文件。

食品标签

根据法律规定，认证食品必须包含标签。这些条件和规则在海关联盟TR CU 022/2011号技术法规中有所体现。食品标签上必须标明以下数据：

产品名称

制造商详细信息

有机和无机成分

能量值

蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例；

矿物质和维生素的含量；

贮存条件；

保质期。

对于食品出口俄罗斯及欧亚联盟国家如果您有任何问题，请联系我们，我们的专家将帮助您收集一揽子认证文件，并在短时间内进行样品测试。我们在保证质量的前提下完成紧急订单。我们的食品认证 - 快速、专业、保密。

EAC认证联系中国代表处：上海卡卢加机电设备检测中心 

021-36411223  021-36411293

邮件：eac@cu-tr.org

skype:gostchina

微信：18621862553

www.cu-tr.com.cn 

  微信号 扫一扫联系我            公众号 扫一扫