食品EAC认证TR CU021/2011

食品EAC认证是强制性的，不包括：公民家庭和个人附属农场的粮食。 食品TRCU 021/2011认证采取EAC符合性声明（EAC Declaration）、国家注册证（State Registration certificate）二种类型。

食品EAC符合性声明（EAC Declaration）

任何粮食食品产品在海关联盟领土投入流通，除了专业食品和非食品和加工动物产品，都受到EAC符合性声明（EAC Declaration）管制。 EAC符合性声明的申请人必须是海关联盟境内注册的法律实体或个人企业。食品EAC符合性声明可以根据以下方案选择认证：

申请人申请EAC符合性声明（EAC Declaration），可以联系任何经认可的认证中心提出申请，提供申请文件清单包括：产品技术规范或制造标准，技术说明(如果进口产品)、合同和发票(如果单批次)，申请人的注册文件，产品HS海关编码、测试报告(如果有的话)，ISO22000或HACCP证书。 认证文件分析后，样品测试(3D方案)，测试和分析合格后进行EAC声明国家注册登记。 获得EAC符合性声明后，申请者应该每一个单一产品包装都必须施加EAC标志。EAC符合性声明（EAC Declaration）最长有效期不超过5年。

食品制造商应该注意到他们的生产工艺相关的储存、运输和销售，即制造商应该按照(HACCP)，ISO22000：2005危害分析的临界控制点，根据第TR CU021/2011第进行控制。

专用食品和新型食品国家注册证（State Registration certificate）

国家注册证（SGR）对于儿童食品，包括婴儿食品，用于营养治疗和预防营养品、天然矿物食品，治疗-餐饮和治疗矿泉水、专业食物产品，为运动员、孕妇和哺乳期妇女用食品、膳食补充剂等。 新型食品也受到国家注册（SGR）管制。 新型食品不包括那些已知的生产使用技术，和已经用于人类消费的添加剂。 获得国家注册证SGR需要提交以下文件：申请文件，认可实验室产品研究和试验报告。 国家注册证SGR有效期是无限期的。